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        1. 足球种子

          2018年7月20日 17:2 来源:足球种子

          五人制足球昆明 ?【马蹄蛤养生汤】食材:马蹄蛤600g、蒜末1小匙、姜丝少许、葱末少许、枸杞少许、参须3小条。调味料:米酒1匙、香油少许、盐少许?Step1:将1,000cc水放入锅中加热,同时加入蒜末、姜丝、枸杞、参须、米酒。Step2:汤滚时,加入洗净的马蹄蛤;另取一汤碗,放入葱末、枸杞及香油、盐。Step3:待马蹄蛤张开外壳时,关火,将锅中所有食材及汤倒入汤碗中即可。Tips:此道料理也可以大文蛤取代马蹄蛤。搭配小技巧!2年生的马蹄蛤直径约3公分,比文蛤大一些,可搭配韭黄拌炒,口感鲜美;3年生的马蹄蛤直径约5公分,大小最适中,肉质细致又带Q度,简单蒸煮就很好吃。4~5年生的马蹄蛤可长到直径约7公分,肉质厚又多汁,很适合煮汤,加少许米酒、蒜头去腥,喝来就很鲜甜。

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