2018-12-17来源:数码配件新闻网

近日,北京三元食品启动奶酪校园推广行动,并在北京市陈经纶中学举行“梦想杯”北京校园足球公开赛2017/2018赛季启动仪式。农业部副部长于康震指出,我国奶酪消费才刚刚起步,人均奶酪消费不到0.1公斤,是世界平均水平的1/26。发展奶酪是我国奶业升级发展的突破口。 在青少年的体质健康中,牛奶等乳制品扮演了非常重要的角色。牛奶营养丰富,是最接近完美的食品之一,特别是奶酪的营养价值高,素有“奶黄金”的美誉,富含蛋白质、钙、磷、维生素等物质,对青少年身体发育有着显著的作用。100克硬质奶酪含有0.8克钙,能满足青少年每天60%的钙的营养需要。 目前,我国人均乳制品折合生鲜乳消费量每年36公斤,相当于每天100克,远未达到《中国居民膳食指南》推荐的每天300克的标准,只有亚洲平均水平的1/2、世界平均水平的1/3;青少年乳制品消费量与国外也有较大的差距,乳制品提高青少年身体素质的作用尚未充分发挥,必须迎头赶上。

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