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来源:yme.hk  作者: 曾溪乡新闻网  发表时间:2018-10-16

我国为了食品供给安全和玉米价格保护,每年都要储备一定量玉米,而这些玉米在储存 2~3 年后都会被拍卖,进入饲料和酒精加工等行业,因此陈化玉米在饲料中的使用不可避免且未来将长期存在。饲料企业在饲料生产中使用陈化玉米时可根据其脂肪酸值(mg KON/100g)来调整配方:脂肪酸值低于50 的玉米品质较好,可完全替代新玉米;脂肪酸值高于50低于100的陈化玉米可根据其品质调整比例与新玉米搭配着使用,脂肪酸值为50~70的可以使用配方中玉米用量的30%以内,脂肪酸值为70~100 的可以使用配方中玉米用量的10%以内;脂肪酸值高于100的则完全不能用于饲料生产。在使用陈化玉米的同时在饲料配方中还应添加维生素 E 和饲料级胆汁酸( 30% 含量,按 200 克 / 吨的比例添加)。诺伟司黄膘肉模型证明,同时通过内源性抗氧化剂和维生素 E 合用可以阻止氧化脂肪导致的黄膘肉。胆汁酸可提高机体内超氧化物歧化酶( SOD )、谷胱甘肽过氧化物酶( GSH-Px )和谷胱甘肽还原酶( GR )的活性,帮助动物清除饲料中脂肪氧化产生的自由基,因而可以防止使用陈化粮导致的黄膘肉。除此之外,胆汁酸还可解决陈化粮引起的其他问题:胆汁酸可促进脂肪的消化吸收、提高饲料的转化利用,提高脂肪利用率 15%-30% ,降低料肉比 5%-10% ;胆汁酸可刺激胆汁的分泌,清除肝脏和肠道内的毒素,减少陈化粮中的毒素物质在动物肝脏的沉积和对肝脏的损伤;胆汁酸还可促进脂溶性维生素特别是维生素 E 的吸收利用,增强动物自身的抗氧化功能。文章来源于山东龙昌动保官方网站。

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