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浏览量:5150 时间:2018-10-18

野生的空心菜,长在旱地,藤蔓发达,适宜观赏,是不适宜食用的。空心菜喜欢高温潮湿气候,是中国南方农村普遍栽培作的蔬菜。现在一年四季都有栽培,冬天在温室大棚里生产。空心菜既可以栽在水田里,也可以栽在旱地里,一般来讲,栽水田里的比较鲜嫩。一些人将空心菜的叶子去掉,放入泡菜坛里腌泡菜,然后取出来后炒食,味道酸爽,早餐佐粥吃,很不错。空心菜富含较多的维生素,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。它还可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。小孩和女士多吃有益,女人们吃了有美容养颜的作用,常吃可以肌肤会越来越好。