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浏览量:5835 时间:2018-10-19

JN最新临床研究地中海饮食(MedDiet)习惯的健康益处已被不少研究肯定,例如防治心血管疾病﹑糖尿病等。然而,关于“在非地中海国家增加对MedDiet的依从性所能带来的健康效应”数据较少。2017年7月,来自于澳大利亚的研究人员在《The Journal of Nutrition》上发表了针对于澳大利亚人群的为期6个月的平行﹑随机﹑对照的饮食干预试验,结果发现,6个月内对于MedDiet的高度依从性导致了年龄较大的澳大利亚人的甘油三酯(TG)和F2-异前列烷(F2-isoprostanes,F2-IsoPs)水平的显著降低[1]。研究设计│研究者们招募了166位年龄≥65岁的参与者。根据BMI﹑性别和年龄对参与者进行分类,或接受MedDiet或接受习惯饮食(HabDiet)。主要指标是认知功能,这在2016年已经发表[2];另一指标是0﹑3和6个月时评估空腹总胆固醇﹑低密度脂蛋白(LDL)胆固醇和高密度脂蛋白(HDL)胆固醇,甘油三酯(TG),葡萄糖,胰岛素, hs-CRP(高敏感性C反应蛋白)和F2-IsoPs,这些结果是本文的重点。MedDiet小组遵循规定的饮食,每天摄入15-45毫升特级初榨橄榄油,丰富的蔬菜﹑水果﹑坚果﹑豆类和全麦,以及适量的鱼﹑家禽和乳制品。膳食摄入量是在0﹑2和4个月时通过3天权重食物记录(3-d weighed food records)方法来测量。最后,使用线性混合效应模型分析结果。研究发现│与HabDiet相比,MedDiet在3个月时导致TG降低(平均差异:-0.15 mmol/L; 95%置信区间:-0.23,-0.07 mmol/L; P <0.001)